赤きくらげ 　　低温のところでしか出来ない、 　　又極端に少ないので皇帝料理に用いられ、 　　皇帝しか食べないので（皇帝きくらげ）とも 　　言われております。 　　2〜3日、天日干しして最後に80度ぐらいの　　温度で熱乾燥させて殺菌します。 《食べ方》 　　水につけて約12時間して一度軽く水洗いして　　裏返しします。 　　さらに12時間ぐらいつけ込んでよく水洗いしたら　　美味しく生食きくらげとして食べられます。《生で食べる》 　　ワサビ醤油で食べる。　　生姜醤油で食べる。　　酢味噌で食べる。《きくらげの種類》　　黒きくらげ・・・今、市場に出回っている「きくらげ」　　赤きくらげ・・・唯一生で食べられる「きくら...

内 容 量1000g送 重 量1150g賞味期限60日保存方法常温食 べ 方そのまま原 材 料きくらげ、魚卵（ししゃも、ホキ）、しその実、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、米発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、香料、保存料（ソルビン酸K）、酸味料、甘味料（ステビア）

"中国産きくらげ"です。直射日光及び、多湿を避けて常温で保存して下さい。

黒亭ラーメン 内　　　容 327g［2食入り］ （麺 100g× 2/スープ×2/調味料×スパイス× 2） 保存方法 直射日光を避け、常温（冷暗所）にて保存して下さい 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 麺 ：（小麦粉、オリゴトース、食塩、酒精、かん水、焼成卵殻カルシウム、クチナシ色素） スープ ：（畜肉エキス、しょうゆ、香辛料、食塩、ラード、サラダ油(菜種)、砂糖、硬化油）、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香辛料抽出物 調味料 ：サラダ油(菜種)、ラード、香辛料　　こしょう (原材料の一部に牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、小麦を含む） 《きくらげの食べ方》 　　水につけて約12時間して一度軽く水洗いして　　裏返しし...

天然の楡（にれ）の木に自生した貴重な品種。明の時代の薬物書「本草綱目」によれば、木々の中でも桑、槐、楮、楡、柳を有用木の代表として『五木』と呼ぶ中、これらに発生した木耳には薬効があるのだとか。中でも楡耳は「人をして飢えざらしめ」と書いてあるとおり、空腹時に効果があるそうです。肉厚で固めの楡木耳は、確かにカロリーゼロですが満腹感にはひと役買いそう。さまざまなキノコの食感を楽しむ薬膳料理にお使いください。【木耳（きくらげ）の戻し方】きくらげは戻すと膨れるので、水をたっぷりと用意してください。（1）ボウルにぬるま湯を入れ、ひと晩浸す。（2）水の中でもみ洗いし、表面の汚れをとる。水が完全に透明になる...

肉厚でさくさくとした食感豊かな黄きくらげ。脳みそのように細かいシワがあり、その中にはニカワ質を含みます。天然ものの貴重なきくらげです。【黄木耳の戻し方】きくらげは戻すと膨れるので、水をたっぷりと用意してください。（1）ボウルにぬるま湯を入れ、ひと晩浸す。（2）水の中でもみ洗いし、表面の汚れをとる。水が完全に透明になるまで繰り返し、終わったら30分間水の中で休ませる。【内容量】30g　【原材料】黄木耳【原産国】中国　【発　送】常温品

画像のグラム数は130gです●真空パックについて●オススメのお召し上がり方　ごはんのおかず　お茶漬け　ふりかけ　お弁当のおかず●販売単位400g●賞味期限常温60日●調理方法加熱処理●原材料鰹節削、鯖節削、きくらげ、白胡麻、醤油、砂糖、水飴、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む）●他にもこんな品をお取り扱いしております↓あさり・ハマグリ・ホタテなど貝類はコチラキャラブキ・椎茸・松茸など山菜はコチラわかめ・昆布など海草はコチラもろこ・しらすなど魚類はコチラ※ご確認ください　当店の品は、「味を大切にしたい」の思いから、　素材の旨味を逃さぬように、一品一品手作業・手作りで　素材の選別・洗いなどをし...

"中華料理に最適です。"手軽に使っていただくために「たんざく」に刻んでいます。

内容量 90g サイズ （約）キャップ直径40×高さ126mm 原産国 日本