150g以上175g未満の品です。（天然の素材であるため形は様々で、多少大小あります。）スライスして、そのままお召し上がりください。日本酒、焼酎と相性抜群です。真空包装済み、冷凍の状態でのお届けになります。保存可能期間は未開封の場合、冷凍90日間、冷蔵30日間。開封後は10日程度でお召し上がりください。（そうそう腐るものではありませんが風味が落ちてくることもございます）原材料名：鮟鱇の肝、味噌、みりん、酒。