業務筋で名を知られる「あんきも（あんこうの肝）」です。米国製と聞いて「国産じゃないのか」と思われるかたも多いかもしれませんが、とんでもない。国産品より上質と評判のものが、こちらの業務筋ものなのです。【内容】米国製冷凍あんきも（あんこうのきも）約250g。【お届け】冷凍便でのお届けとなります。【調理】加熱調理済みですので、加熱する必要はありません。　　　　半解凍状態で切り分けてください（完全に解かすと切りにくいです）。