産地　　：千葉県内容量　：約2kg保存方法：冷蔵あこう鯛は、深海に生息する目抜けの仲間。旬は冬ですが近年初夏にも美味しく頂ける魚です。脂がしっかり乗っていて身離れが良いので塩焼きでも美味しくお召上がり頂けます。しかし、なんといってもいちばん美味しいのは鍋物！昆布と酒だけで汁を整えて一切れずつ落とし込んでいきながらポン酢で食べる。粕漬けや西京漬け、また皮目に酒を塗りながら焼く若狭焼きもいいですね。刺身にするなら皮をつけたまま皮霜造りにすると皮下に脂があって美味しいです。

【商品内容】 目抜きのカマ(アコウダイのカマ) ロシア産 超高級魚で有名なアコウダイのカマです。 この商品、一度食べたら100パーセントリピートします。 高級魚ならではの上品な味を上質なあぶらが特徴です。 カマの中でも(ブリかカマ、鮭カマ、マグロカマ)最も美味しいカマです。 店長おススメ＆一押しの商材です。 【内容量】 約600g前後 【賞味期限】 解凍後要冷蔵で2日を目安にお召し上がりください。 長期冷凍する場合は、1枚づつラップに包み冷凍庫で 保管してください。（約30日程度） ※目抜きの性質上、黒いはんてんがございます。 品質上全く問題御座いませんのでご安心してお召し上がり下さい。 【お届け日】 翌日〜5営業日以内に...