北海道「トンデンファーム」には3つのこだわり工程があります。肉の旨味を増すために赤外線効果を利用した炭火で炙る炭火乾燥、北海道産白樺チップでじっくり燻す薫煙工程。そして全工程に光る熟練職人の勘と技。時間と手間をかけてこそ作れる美味逸品を是非ご賞味下さい。【お届け期間】通年【お届け内容】骨付きスネ肉（アイスバイン）470g、石狩川ベーコン300g【賞味期限】冷蔵35日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律　送料込み